Kim jesteśmy?
Crimson Blaze to restauracja, która pokazuje, że roślinna kuchnia zaskakuje nie tylko smakiem, ale i energią, która łączy ludzi. Naszym celem jest inspirowanie codziennych wyborów poprzez oryginalne, pełne pasji podejście do gotowania.
Nasza historia
Początki Crimson Blaze sięgają 2018 roku, kiedy pomysłodawczyni marki, Marta Nowicka, zapragnęła zmienić podejście do kuchni roślinnej w Warszawie. Zespół od samego początku stawia na autentyczność, rozwój własnych receptur i stałe poszukiwanie inspiracji w naturze.
Naszą misją jest przełamywanie stereotypów oraz tworzenie przestrzeni, która zachęca do odkrywania roślinnych smaków – każdego dnia dla każdego.
Nasze wartości
Zrównoważony rozwój: Działamy z poszanowaniem przyrody i społeczności.
Otwartość i różnorodność: Łączymy ludzi różnej kultury i przekonań.
Innowacyjność: Wciąż tworzymy nowe smaki i połączenia.
Pasja do roślin: Wszystko co robimy, robimy z serca.
Zespół Crimson Blaze
Marta Nowicka
Założycielka i Szefowa Kuchni
Jest sercem Crimson Blaze – jej inspiracje czerpią z podróży, rodzinnych przepisów i współczesnej kuchni roślinnej. Zapalona propagatorka zdrowych smaków, nagradzana za kreatywność na polskiej scenie kulinarnej.
Kamil Sobczak
Menedżer Operacyjny
Dba o najwyższy standard obsługi i sprawność działania restauracji. Koordynuje zespół z pasją do detalu i wyjątkowej atmosfery gościnności.
Julia Miłosz
Specjalistka ds. Komunikacji
Z entuzjazmem promuje misję Crimson Blaze, budując pozytywny wizerunek marki w lokalnej społeczności oraz online.